Dicke Bohnen mit Tomaten



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

400 g Bohnen, dicke, (entschalt)
4 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt
150 g Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
50 g Butter
Tomate(n)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Knoblauch und Zwiebeln in der Butter dünsten. Die Tomaten pürieren. Die Bohnen in tiefe Pfanne geben und mit den Tomaten und der Flüssigkeit bedecken. Alles aufkochen und ca. 30 Minuten köcheln lassen; dabei darauf achten, dass immer genügend Flüssigkeit vorhanden ist. Abschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Es kann allein, aber auch mit einem Stück Grillfleisch gegessen werden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.01.04
Rezept-Statistiken: 16.361 (159)* gelesen
71 (2)* gespeichert
636 (1)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

alho Tellerwäscher


Mitglied seit 18.04.2003
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

diehanne Tellerwäscher sagt:  
18.05.2009 08:32
Hallo, Dein Rezept klingt sehr gut. Durch die Zugabe von Tomaten bekommt es eine schöne frische Note und ich möchte es gern nachkochen. Ich habe aber noch zwei Fragen dazu. Ich habe noch nie dicke Bohnen gekocht. Wieviel muß ich denn kaufen? Und von welcher Flüßigkeit sprichst Du?
Viele Grüße diehanne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
anwihas Tellerwäscher sagt:  
22.09.2010 12:08
Hallo, leider hat uns das Gericht nicht zugesagt.
Aber das ist ja Geschmacksache.

Viele Grüße anwihas

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
migpeg Tellerwäscher sagt:  
30.04.2011 11:37
Danke für das Rezept .Ich habe es heute zum Grillen eingesetzt . Es hat allen (die Bohnen mögen) gut geschmeckt.Ich habe nur die Tomaten durch Dosentomaten ersetzt und die Kochstelle in den Garten verlegt(Kessel über Lagerfeuer Foto wird hochgeladen).Also diese Art von Bohnen wird es bei uns jetzt öfter geben.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Überblick für Ihre Kochplanung
vielfältige Zubereitungs-
möglichkeiten
... grüne Perlen der Natur!
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
Unentbehrlich für deftige Hausmannskost bis hin zur edlen Gourmetküche
wieder gern verwendet in der Küche
Köstliches in Backpapier vereint

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: