Bananen - Vanille - Schokocreme - Dessert



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Zutaten für Portionen

380 ml Milch
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
250 ml Schlagsahne, (Obers)
1 Pck. Sahnesteif
200 g Natur-Joghurt
Banane(n), (in Scheiben geschnitten)
1 TL, gehäuft Kakaopulver
60 g Kekse, Schokokekse, Amarettinis oder Lebkuchen
  Puderzucker, nach Belieben
  Eierlikör oder Schoko-

Zubereitung

Puddingpulver mit etwas Milch glatt rühren – Milch aufkochen und unter Rühren einen dicken Pudding kochen – auskühlen lassen.

Kekse zerbröckeln.

Schlagobers mit dem Sahnesteif fest schlagen, Joghurt einrühren, zuckern, dann den abgekühlten Pudding löffelweise unterrühren.
In die halbe Menge der Creme das Kakaopulver einrühren.

Die Hälfte der dunklen Creme auf Dessertgläser aufteilen, darauf Bananenscheiben legen, dann eine Schicht helle Creme darüber streichen, auf diese die zerbröckelten Kekse aufteilen, wieder dunkle Creme, Bananen, helle Creme – obenauf noch 2-3 Bananenscheiben und etwas Likör darüber gießen, 30 min kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.06.10
Rezept-Statistiken: 21.486 (4)* gelesen
352 (0)* gespeichert
1.073 (0)* gedruckt
28 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mima53  Sternekoch


Mitglied seit 13.03.2005
7.294 Beiträge (ø2,77/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

calla20 Küchenjunge sagt:  
25.08.2010 12:57
Habe das Rezept vor einigen Tagen ausprobiert.
Eigentlich ganz schnell gemacht und prima geeignet, um sehr reife Bananen zu verarbeiten.
Leider war es mir nicht süß genug, sodass ich beim nächsten Mal noch etwas mehr Zucker in den Pudding geben werde.

Alles in allem: ein schnelles, leckeres Dessert

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mö23 Kaltmamsell sagt:  
29.08.2010 16:47
Hallo!

Uns hat dein leckeres Dessert auch sehr geschmeckt!
Beim nächsten mal werde ich mehr Zucker in den Pudding geben, aber sonst perfekt!


Vielen Dank

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mima53  Sternekoch sagt:  
08.09.2010 22:29
Liebe mö23

dankeschön fürs Ausprobieren und für deine gute Bewertung

lg Mima

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mima53  Sternekoch sagt:  
08.09.2010 22:28
Hallo

eine konkrete Zuckermenge habe ich absichtlich nicht angegeben, weil das Geschmackssache ist, die einen mögen es süßer, die anderen weniger - also sollte jeder nach seinem Geschmack die Zuckermenge wählen

lg Mima

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
27.01.2011 15:47
Hallo Mima,

da ich noch 2 sehr überreife Bananen zu verwerten hatte hab ich heute dein Dessert gemacht.

Geschmäcker sind ja sehr verschieden. Uns hats ganz ohne Zucker geschmeckt. Durch die reifen Bananen war das Dessert ausreichend süss.

lg Kaya

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mima53  Sternekoch sagt:  
10.02.2011 17:30
Liebe Kaya,

dankeschön, dass du auch dieses Dessert ausprobiert hast und dass es euch auch gut geschmeckt hat - für deine schöne Punktevergabe bedanke ich mich auch noch

liebe Grüße Mima

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nadlm Smutje sagt:  
12.04.2011 18:50
Ich habe heute dein Rezept ausprobiert.... ich habe nur ein bißchen Zucker rein.... Es war sehr sehr lecker..
DANKE

Bild lad ich hoch.

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mima53  Sternekoch sagt:  
29.04.2011 22:30
Hallo nadlm,

schön, dass dieser leckere Nachtisch auch bei euch so gut
angekommen ist - danke dir für deine gute Bewertung


liebe Grüße Mima

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Terragina  Kartoffelschäler sagt:  
16.04.2011 20:38
Ein schönes Rezept, welches auch mit relativ wenig Zucker auskommt. Uns hat es allen sehr gut geschmeckt. Für die Erwachsenen habe ich zwei-drei TL Kahlua-Likör darüber gegeben. Sehr lecker!

Rezeptbild ist hochgeladen. ;-) Vielen Dank für das schöne Rezept!

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mima53  Sternekoch sagt:  
29.04.2011 22:28
Hallo,

dankeschön für dein schönes feedback, freut mich sehr, dass es euch so gut geschmeckt hat

lg Mima

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angelika1m  Sternekoch sagt:  
14.05.2011 20:23
Hallo Mima,

wieder mal so ein feines Dessert von Dir ! Ich habe etwas mehr Zucker verwendet und Schokokekse zerbröselt.
Danke für die schöne Idee !

LG, Angelika

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mima53  Sternekoch sagt:  
25.05.2011 18:37
Liebe Angelika,

ich freue mich, dass bei euch dieses feine Dessert auch so gut angekommen ist - hab vielen Dank fürs Ausprobieren und auch für deine Sternchen !

liebe Grüße Mima

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TKD-Maus Smutje sagt:  
10.07.2011 22:08
Hallo,
ich habe das Dessert heute ausprobiert und es war wirklich gut. Anstatt den Keksen habe ich übrig gebliebene Muffins verwendet. Aber 60 Kekse kommen mir schon recht viel vor. Aber alles in allem hat es allen sehr gut geschmeckt.

LG, TKD-Maus ****

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mima53  Sternekoch sagt:  
10.07.2011 22:35
Hallo TKD-Maus,

dankeschön fürs Ausprobieren und auch für deine schöne Bewertung, es freut mich sehr, dass euch dieses Dessert auch so gut geschmeckt hat

es sollte heißen: 60 g Kekse, leider wurde das nicht richtig von meinem
Originalrezept übernommen

liebe Grüße Mima

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SonjaAdministrator - Chefkoch.de Team Sternekoch sagt:  
11.07.2011 08:56
Kann man beim Eintippseln schon mal vergessen, ist kein Problem ;-)

Ich habe das Rezept korrigiert, jetzt stehen die 60 g richtig da.

Liebe Grüße

Sonja
chefkoch.de

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mima53  Sternekoch sagt:  
11.07.2011 09:00
Liebe Sonja,

ich bedanke mich, du bist ein Schatz!

liebe Grüße Mima

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TKD-Maus Smutje sagt:  
11.07.2011 11:03
Hey,

ja das habe ich mir auch gedacht, weil sonst wären es 10 Kekse pro Glas, dann wäre das Glas ja voll. Aber ich war wirklich überrascht, dass die Menge an Creme genau gereicht hat. Sonst hab ich immer zu viel oder zu wenig, aber hier war es genau richtig :-)

LG, TKD-Maus

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orhidey Tellerwäscher sagt:  
10.01.2012 21:29
Hallo, ich moehcte nur wissen ob man den Joghurt aus der Creme eventuel auslassen koennte, und ob dies an der Festigkeit und am Geschmack veraendern wuerde?

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mima53  Sternekoch sagt:  
10.01.2012 22:58
Hallo

ohne Joghurt ist sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz her ein Unterschied... die Creme wäre ohne Joghurt dicker

lg Mima

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