Scharfer Spaghettisalat

warm oder auch kalt sehr lecker

Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti
Gemüsezwiebel(n),
500 g Salami, am Stück
3 Flaschen Chilisauce, oder Schaschliksosse
  Chilipulver
  Salz
  Öl

Zubereitung

Spaghetti bissfest kochen. Abgießen.

Die Zwiebeln würfeln und in der Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten. Salami würfeln und mit in die Pfanne geben und weiter auf kleiner Flamme anbraten. Die Salami wird sehr viel von ihrem Fett lassen. Es ist fertig, wenn die Salami um die Hälfte geschrumpft ist. Die Mischung durch ein Sieb gießen. Fett abtropfen lassen.

Die Zwiebel-Salami-Mischung auf die heißen Spaghetti geben. Die Soße dazugeben. Eventuell Chilipulver dazugeben. Gut mischen und kurz ziehen lassen.

Kann warm oder kalt gegessen werden. Als Beilage oder auch als Hauptspeise.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.06.10
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Verfasser:

dragicadada Tellerwäscher


Mitglied seit 28.01.2010
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