Schoko - Apfel - Kuchen
ein leckerer, einfacher Geburtstagskuchen| 250 g | Margarine, oder Butter |
| 250 g | Weizenmehl |
| 240 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 | Apfel |
| 150 g | Schokostreusel |
| 1 Pck. | Kuchenglasur, Schokolade |
Zubereitung
Den Apfel klein raspeln. Alle Zutaten (bis auf die Schokoglasur) mit dem Mixer gründlich verrühren.
Eine runde 26er Springform mit etwas Margarine einfetten, den Teig einfüllen. Bei 180° im Ofen 40 bis 45 Minuten lang backen.
Mit einer Gabel überprüfen, ob der Teig bereits fertig gebacken ist.
Abkühlen lassen, währenddessen die Schokoglasur im Wasserbad erwärmen. Den abgekühlten Kuchen mit der Schokoglasur überziehen.
Tipp:
Der Kuchen kann nach Belieben weiter verziert werden, z.B. mit gehobelten Mandeln, Smarties, bunten Zuckerstreuseln, Krokant, Puderzucker oder natürlich auch kleinen Geburtstagskerzen.
Eine runde 26er Springform mit etwas Margarine einfetten, den Teig einfüllen. Bei 180° im Ofen 40 bis 45 Minuten lang backen.
Mit einer Gabel überprüfen, ob der Teig bereits fertig gebacken ist.
Abkühlen lassen, währenddessen die Schokoglasur im Wasserbad erwärmen. Den abgekühlten Kuchen mit der Schokoglasur überziehen.
Tipp:
Der Kuchen kann nach Belieben weiter verziert werden, z.B. mit gehobelten Mandeln, Smarties, bunten Zuckerstreuseln, Krokant, Puderzucker oder natürlich auch kleinen Geburtstagskerzen.
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Kommentare anderer Nutzer
26.11.2010 17:16
Der Kuchen ist sehr lecker!
Habe 4 Äpfel in den Teig gegeben und die Äpfel in kleine Stücke geteilt. Dann noch ein paar Nüsse hinein gegeben. Den Kuchen habe ich dann als Gugelhupf gebacken!
Bestimmt bald wieder!
Danke für das tolle Rezept!
LG!
bross
Habe 4 Äpfel in den Teig gegeben und die Äpfel in kleine Stücke geteilt. Dann noch ein paar Nüsse hinein gegeben. Den Kuchen habe ich dann als Gugelhupf gebacken!
Bestimmt bald wieder!
Danke für das tolle Rezept!
LG!
bross

Henglein
Rama Cremefine



























Viele Grüße
brigschi
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