Henglein
Rama Cremefine
| Pellkartoffeln mit Eier - Quark - Dip
| 2 | Ei(er) |
| 245 g | Quark |
| 1 EL | Öl |
| 1 Becher | saure Sahne |
| ½ TL | Zitronensaft |
| 1 Bund | Schnittlauch, in Röllchen |
| 1 | Zwiebel(n), sehr fein gewürfelt |
| Salz und Pfeffer | |
| 450 g | Pellkartoffeln, kleine |
Zubereitung
Die Pellkartoffeln kochen.
Die Eier in ca. 10 Minuten hart kochen, pellen und in kleine Würfel schneiden.
Den Quark mit Öl, saurer Sahne, Zitronensaft, Zwiebeln, Schnittlauch und Ei vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gegarten Kartoffeln pellen und mit dem Quark genießen.
Die Eier in ca. 10 Minuten hart kochen, pellen und in kleine Würfel schneiden.
Den Quark mit Öl, saurer Sahne, Zitronensaft, Zwiebeln, Schnittlauch und Ei vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gegarten Kartoffeln pellen und mit dem Quark genießen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
