Henglein
Rama Cremefine
| Kokoskuchen
mit oder ohne Schokolade
| 300 g | Weizenmehl |
| 100 g | Puderzucker |
| 150 g | Butter, oder Margarine |
| 1 | Ei(er), (Größe M) |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Kokosraspel |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
Zubereitung
Den Teig aus den 5 ersten Zutaten zubereiten und in eine gefettete Kuchenform verteilen. (26er oder 28er Springform)
Für den Belag Butter zerlaufen lassen und alle anderen Zutaten zugeben und gut miteinander vermischen. Auf dem Teig gleichmäßig verteilen. Ofen auf 200° C vorheizen und den Kuchen ca. 15 - 20 min backen.
Nach dem Backen abkühlen lassen. Dann kann man mit Schoko-Fettglasur den Kuchen bestreichen (wird aber dann sehr süß.)
Für den Belag Butter zerlaufen lassen und alle anderen Zutaten zugeben und gut miteinander vermischen. Auf dem Teig gleichmäßig verteilen. Ofen auf 200° C vorheizen und den Kuchen ca. 15 - 20 min backen.
Nach dem Backen abkühlen lassen. Dann kann man mit Schoko-Fettglasur den Kuchen bestreichen (wird aber dann sehr süß.)
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