Ei im Kräuterbuttertoast



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Zutaten für Portionen

100 g Kräuterbutter, (oder wer mag auch mehr)
3 Scheiben Toastbrot
Ei(er)

Zubereitung

In der Mitte vom Toast mit Hilfe eines Ausstechers je ein "Loch" machen.
Die Kräuterbutter schmelzen und den Toast damit gut tränken.
In die Pfannen etwas Kräuterbutter geben und erhitzen.
Toast einlegen, ein Ei aufschlagen und vorsichtig in die Mitte gleiten lassen. So mit allen drei Toastscheiben verfahren. Nun braten, bis die Eimasse fest ist.
Fertig.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.06.10
Rezept-Statistiken: 4.573 (5)* gelesen
177 (1)* gespeichert
163 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

eren1 Tellerwäscher sagt:  
28.07.2010 19:57
hört sich gut an werde es ausprobieren und dann berichten:)

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Jayme Tellerwäscher sagt:  
29.07.2010 16:33
Hilfreicher Kommentar:

tolles rezept, wir machen immer noch frische frühlingszwiebeln drüber und hollandaise soße=D

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
18.08.2010 11:17
Hallo Jayme!

Das ist eine sehr gute Idee um das Rezept noch zu erweitern.

Danke dafür!


Liebe Grüße!
Andi

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18.08.2010 10:18
Hallo,

für dieses tolle Idee gibt es von mir 5*****

wirklich klasse, einfaches doch sooo leckeres Rezept....

danke für dieses Rezept...

LG
Marion

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
18.08.2010 11:19
Hallo Leeeckermaeulchen!

Es freut mich, dass das Rezept dir zugesagt hat.


Danke für den Kommentar.


Liebe Grüße!
Andi

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Kathi2505 Küchenjunge sagt:  
27.09.2010 11:05
ui das war jetzt aber ein leckeres Frühstück :)

hab den Toast mit dem Ei drinnen zwischendurch einmal umgedreht, so dass das Eiweiß auf beiden Seiten gut gestockt ist. Das Dotter war trotzdem immernoch weich beim Essen!
Dazu hab ich noch ein paar Tomatenscheiben mit in die Pfanne getan und die sozusagen mitgegrillt :)

Danke für die gute Idee, mach ich bestimmt wieder!

LG
Kathi

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
27.09.2010 11:51
Hallo Kathi!

Die Idee mit dem Umdrehen und den Tomatenscheiben ist auch nicht schlecht.

Danke für die Erweiterung zum Rezept.


Liebe Grüße!
Andi

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dreamsnail Kaltmamsell sagt:  
27.08.2011 15:23
Hatte vom Grillen noch Kräuterbutter übrig, deshalb gab es heute Morgen dieses wunderbare Frühstück.
Volle Punktzahl und ein Foto von uns.

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
27.08.2011 19:55
Hallo dreamsnail !

Dass es euch geschmeckt hat freut mich!

Danke für den Kommentar, die Punkte und das Bild!


Liebe Grüße!
Andi

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