Schoko - Eierlikör - Hupf
schön schokoladig und saftig| 150 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 5 | Ei(er) |
| 100 g | Schokolade, fein gerieben |
| 150 g | Haselnüsse, gerieben |
| 80 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Schokolade |
| 150 ml | Eierlikör |
| Kuchenglasur, (Schokoladenglasur) |
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln nach und nach gut unterrühren. Danach die Schokolade einrühren. Nüsse, Mehl, Backpulver und Puddingpulver vermischen und zusammen mit dem Eierlikör unterrühren.
Den Teig in eine befettete Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad ca. 35-40 Minuten backen.
Ausgekühlt mit Schokoladenglasur überziehen.
Den Teig in eine befettete Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad ca. 35-40 Minuten backen.
Ausgekühlt mit Schokoladenglasur überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
17.11.2010 19:42
05.01.2011 14:29
Hallo Rocky73,
dieser Kuchen schmeckt samtig leicht und lecker.
Bei den Haselnüssen habe ich gehackte genommen.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
dieser Kuchen schmeckt samtig leicht und lecker.
Bei den Haselnüssen habe ich gehackte genommen.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
06.01.2011 09:52
12.02.2012 15:50
Hallo Rocky73,
von uns 5* für diesen superleckeren Kuchen.
So einen saftig lockeren Hupf hatten wir schon lange nicht mehr.
Dankeschön für das feine Rezept.
Liebe Grüße
Marsipa
von uns 5* für diesen superleckeren Kuchen.
So einen saftig lockeren Hupf hatten wir schon lange nicht mehr.
Dankeschön für das feine Rezept.
Liebe Grüße
Marsipa
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erneut durfte ich ein Rezept von dir testen und es ist wieder soooo fein!
Dieser Kuchen ist einfach nur "flaumig, schokoladig, saftig & eben suuuper lecker"!!
Gebacken habe ich ihn am Wochenende und er hat nicht lange überlebt. Da ich immer sehr große Eier habe, gab es nur 125 ml Eierlikör. Auch beim Zucker spare ich immer etwas ein, somit waren es nur 60 g. Passte aber alles wunderbar.
Dieser Kuchen verdient natürlich absolut *****chen!!!
Bilder folgen...
Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept! ;o)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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