Teig:
Eier mit dem Handrührer verrühren. Dazu gibt man nach und nach den Zucker, das Öl, den Multivitaminsaft, den Saft der halben Zitrone und verrührt alles ebenfalls. Dann gibt man das Mehl und das Backpulver hinzu und rührt es sorgfältig unter. Masse in eine gefettete 26er Springform geben und knapp 60 Minuten bei 160°C Umluft backen. Der Boden sollte goldbraun gebacken werden. Dann auskühlen lassen.

Creme und Guss:
Schmand mit Zucker, Sahne und dem Sahnesteif steif schlagen. Die Creme auf dem ausgekühlten Boden verteilen, um den man einen Tortenring gelegt hat. Kuchen 30 Minuten kalt stellen.
In dieser Zeit Guss nach Anleitung aus dem Multivitaminsaft zubereiten. Etwas abkühlen lassen und zuerst esslöffelweise auf der Creme verteilen. Hat sich eine Grundschicht gebildet, restlichen Guss vorsichtig in den Tortenring laufen lassen, sodass sich eine gleichmäßige Oberfläche bildet.
Kuchen wieder 30 Minuten kalt stellen. Jetzt kann man den Tortenring entfernen.