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Puten - Energielaibchen

Kraftschub garantiert!

Stimmen: 1 - Ø 3,3

» Rezept bewerten «

1 kg	Hackfleisch (Puten-)
2	Semmel(n), altbacken
1 Bund	Bärlauch
4 Zehe/n	Knoblauch
1 Stück	Ingwerwurzel, daumengroß
1 m.-große	Zitrone(n), Bio
2 m.-große	Ei(er)
n. B.	Salz
1 TL, gestr.	Chilipulver
	Rapsöl, zum Braten

Zubereitung

Putenhack in eine Schüssel geben. Brötchen reiben, Bärlauch fein schneiden, Knoblauch pressen, Ingwer reiben, Schale der Zitrone reiben und Saft auspressen. Alles mit den Eiern zum Hackfleisch geben. Mit Salz und getrocknetem Chili würzen, gut miteinander vermengen und Laibchen daraus formen. In der Pfanne mit Rapsöl braten.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.06.10
Rezept-Statistiken:	4.391 (0)* gelesen 6 (0)* gespeichert 42 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat