Henglein
Rama Cremefine
| Kokospudding
für den Thermomix TM31 - erinnert an Raffaello!
)
| 100 g | Schokolade, weiß |
| 500 g | Milch |
| 40 g | Speisestärke |
| 20 g | Zucker |
| 20 g | Kokosraspel |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und kurz auf Turbo zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und 6 Min./90°C/Stufe 2 kochen.
Trotz Schokolade erinnert es an "Raffaello".
Trotz Schokolade erinnert es an "Raffaello".
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Kommentare anderer Nutzer
7Schweinoldi20 
sagt:
sagt: 07.04.2011 16:55
urmelhelble 
sagt:
sagt: 12.03.2012 08:55
In Ermangelung eines Thermomixes hab ich's im Ofen versucht - gaaanz toll!
Kann leider keine verbindliche Garzeit angeben, weil ich nur eine Portion für mich zubereitet habe, und das nach Gefühl - bei mir ging's jedenfalls ziemlich schnell.
lG, urmel
Kann leider keine verbindliche Garzeit angeben, weil ich nur eine Portion für mich zubereitet habe, und das nach Gefühl - bei mir ging's jedenfalls ziemlich schnell.
lG, urmel
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Kann es sein, dass anstatt einem ganzen Ei nur das Eigeld verwendet werden soll? Oder besser zwei - analog zu dem Vanillepudding aus dem Grundkochbuch, der ja ebenfalls mit 500 Gramm Milch gekocht wird?
So werde ich es auf jeden Fall beim nächsten Mal ausprobieren.
Geschmacklich ist es super, obwohl mich -außer den Kokosflocken- nicht
viel an Raffaello erinnert hat.
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LG froschfanatiker
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