Champignonsalat

 ...auch rohe Champignons schmecken
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Zutaten für Portionen

400 g Champignons, (braune), in feine Scheiben geschnitten
1 Bund Radieschen, in feine Scheiben geschnitten
½ Kopf Salat
½ Kopf Eichblattsalat
1 EL Zitronensaft
1 TL Senf, (Dijon)
2 EL Öl (Walnussöl)
4 EL Schnittlauch, in Röllchen
  Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker

Zubereitung

In eine Salatschüssel zunächst die auseinander gezupften Salatblätter geben, darauf die Champignonscheiben und die Radieschen verteilen.
Aus den übrigen Zutaten ein Salatdressing rühren und darüber geben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.06.10
Rezept-Statistiken: 6.000 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

mamirah24  Sternekoch


Mitglied seit 09.11.2005
24.697 Beiträge (ø10,31/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

lmo Sternekoch sagt:  
27.07.2010 16:59
Hallo mamirah,

5 Sterne *****, einfach nur super lecker der Salat!!! Danke für das Rezept!
Fotos sind auf dem Weg!

LG lmo

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Kommentar hilfreich? ja / nein
mamirah24  Sternekoch sagt:  
20.09.2010 23:18
...und DANKE für das sehr appetitliche Foto!

LG
mamirah

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