Margarita

Nach der belibten Erdbeervariante hier der Klassiker

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

2 cl Zitronensaft oder Limonensaft
3 cl Triple Sec
5 cl Tequila, weiß
  Eis
  Salz

Zubereitung

Die drei flüssigen Zutaten mit Eis in den Shaker geben und shaken. In eine Cocktailschale mit Salzrand abseihen.
Für den Salzrand den Rand der Cocktailschale mit einem Zitronenschnitz anfeuchten, Glas auf einem mit Salz bestreuten Teller drehen, etwas trocknen lassen.
Kurze Trinkhalme bereithalten.
Als Deko eignet sich eine Limonen- oder Zitronenscheibe. Einschneiden und an den Glasrand stecken.
Tipp: Wer Cointreau im Haus hat, kann ihn statt Triple Sec verwenden. Ist dann nicht ganz original.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.12.03
Rezept-Statistiken: 79.203 (7)* gelesen
278 (0)* gespeichert
2.171 (1)* gedruckt
37 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

CobraCommander Kartoffelschäler


Mitglied seit 28.07.2002
15 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Güfi Smutje sagt:  
25.01.2005 15:31
Lecker, damit macht mein Spatz meine Kolleginnen glücklich ;o)

Grüessli

Güfi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
matsedel  Kaltmamsell sagt:  
19.02.2005 21:25
Hej, habe gerade einen Margarita nach deinem Rezept gemixt. Habe dazu Limonen genommen und gecrushtes Eis.
Mit der Mengenangabe "cl" konnte ich nichts anfangen, habe also ein Schnapsglas dafür verwendet, 2 Schnapsgläser Limonensaft usw. Werde gerade aufgefordert für Nachschub zu sorgen.....
Danke fürs Rezept sagt Matsedel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CobraCommander Kartoffelschäler sagt:  
09.03.2005 22:49
'cl' ist ein Centiliter oder 0,01 Liter.

Ein Schnapsglas faßt meistens 2-3 cl, d.h. Du hattest eine doppelt so schöne Party, wie nach meinem Rezept möglich gewesen wäre...;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Hannimama Suppenkoch sagt:  
26.03.2005 01:08
Doppelt so schöne Party ist doch doppelt gut.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
5360schwarz Küchenjunge sagt:  
20.06.2005 12:42
Kann mir bitte einer sagen, was Triple Sec ist ? Danke.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CobraCommander Kartoffelschäler sagt:  
20.06.2005 22:34
Hilfreicher Kommentar:

Triple Sec ist ein Likör auf Basis der Rinde von Bitterorangen. Im Gegensatz zu Cointreau ist er klar.
Sollte knapp 40% alc. enthalten...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Lilli1107 Tellerwäscher sagt:  
09.07.2006 22:48
Ähm.... mein Cointreau ist auch klar. *verwirrtguck*

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CobraCommander Kartoffelschäler sagt:  
10.07.2006 16:59
Richtig, mein Fehler.

Mit 'klar' war in diesem Falle 'farblos' gemeint.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
DerBär Tellerwäscher sagt:  
07.02.2008 14:49
hi,
wie viele eiswürfel kommen in den shaker? und wie lange muss ich ungefähr shaken? 10, 20 ,30 sec.?
hab alle zutaten da, aber noch nie cocktails im shaker zubereitet.

danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Aanda Hendlgriller sagt:  
29.03.2008 13:05
Hi DerBär,

man shakt die Zutaten so lange, bis der Shaker eiskalt ist und sich am Metall eine Art "Frost" bzw kleine Wasserperlen bilden.
Dann schnell abseihen und geniessen.

Ich liebe Margaritas und werde mir heute Abend sicher auch eine oder zwei machen ;-)

LG

Antwort hilfreich? ja / nein

jockhe  Kartoffelschäler sagt:  
03.07.2008 00:17
1. sehr lecker
2. schmeckt nach mehr
3. wen man 2 trinkt hat man quasi 8 Schnäpse intus.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Chilicheese Tellerwäscher sagt:  
30.10.2009 13:56
Hilfreicher Kommentar:

Will hier nur kurz meinen Senf zum Thema triple sec. preisgeben.
Cointreau IST Triple sec. und wird nicht als ersatz verwendet. Triple sec bedeutet lediglich, dass der Curacao ein hochwertiger und hochprozentiger ist, weil dreimal destilliert.
Basis eines Curacao sind Zitrusfrüchte. Im Falle des Cointreau Orangen.

Munter

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ania_1001 Tellerwäscher sagt:  
20.03.2012 16:19
Danke fuer die Info :)

ich habe extra Cointreau gekauft, da dieser in anderen Cocktailrezepten auch vorkommt. Gut zu wissen, dass es kein Ersatz ist.

Antwort hilfreich? ja / nein

Tyna Küchenjunge sagt:  
02.11.2011 19:42
Hallo!

Habe eine Frage zu dem Rezept: soll man den Salzrand "mittrinken" oder dient der nur zur Verzierung und man muß Trinkröhrchen nehmen?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CobraCommander Kartoffelschäler sagt:  
03.11.2011 14:01
Normalerweise nur Deko. Wobei ich manchmal auch gerne ein wenig über den Rand trinke.
Meist aber mit Trinkhalm.

Antwort hilfreich? ja / nein
ania_1001 Tellerwäscher sagt:  
20.03.2012 16:20
Ich auch :)

Deswegen ist es einer meiner Lieblingscocktails, weil er nicht suess ist :)

Das mit dem Salzrand kann aber jeder handhaben wie er will, aber sicherheitshalber mit Strohhalm servieren!

Antwort hilfreich? ja / nein

ania_1001 Tellerwäscher sagt:  
20.03.2012 16:16
wenn ich mir alleine ein Margarita gönnen, dann mach ich etwas mehr Zitronen/Limettensaft rein, schmeckt mir persoenlich lieber :)

ich nehm das mit der Mengeneinheit nicht so genau, dadurch dass es sich um die gleiche Einheit handelt, nehme ich einen Schraubverschluss oder bei mehr LEuten ein Glas als Einheit :)

Sehr lecker, freut mich das Rezeot hier gefunden zu haben.

Greez

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Nicht nur für laue Sommerabende ...
Geschichtliches und Rezepte mit Cola
... perfekt zum Einstimmen auf das Essen.
Voraussetzung für mentale und physische Fitneß.
Aromatisch-frische Frühlingsgetränke schnell gemixt
Cocktailvielfalt für jeden Anlass
Tipps für Ihre Sommerparty

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: