Den Ofen auf 180° Grad vorheizen und zwei Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Die Eigelb und das Vanilleextrakt unterrühren, das Mehl darüber sieben und unterrühren. Der Teig füllt man in einen Spritzbeutel mit Sterntülle und spritzt 6 cm lange Stränge in Zickzackform auf das vorbereitete Backblech. Dann backt man das Gebäck etwa 12 Min. im vorgheizten Ofen, oder bis es eine goldene Farbe hat. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Butter unterrühren. Nun tauscht man etwa die Hälfte des Gebäcks in die Schokolade und lässt diese trocknen.