Weißkohl - Partysalat



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

3 große Möhre(n)
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), grüne
Paprikaschote(n), rote
1 m.-großer Weißkohl
80 g Zucker
160 ml Öl
240 ml Essig
  Pfeffer
2 TL Salz

Zubereitung

Möhren, Zwiebeln, Paprika und Weißkohl hobeln.
Zucker, Öl, Essig Pfeffer und Salz aufkochen und heiß über das Gemüse geben. In einen Topf geben und fest verschließen. Vorher gut mengen. 1 Tag durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.12.03
Rezept-Statistiken: 100.565 (13)* gelesen
848 (0)* gespeichert
7.771 (0)* gedruckt
140 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ulrikefresewinkel Tellerwäscher


Mitglied seit 25.06.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

delenn  Tellerwäscher sagt:  
01.01.2004 22:21
juiiihhhh ... klasse!!!! genau die richtige Idee zum Abspecken *freu*

danke Ulrike!

LG,
Dagmar

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
08.01.2004 09:03
ich habe den Salat gestern gemacht, er schmeckt wirklich gut und erfrischend.

gruß, fine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mesi Tellerwäscher sagt:  
26.01.2004 21:31
Dein Rezept hat mich neugierig gemacht. Werde es gleich speichern und noch diese Woche ausprobieren.

LG mesi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
lillymv  Kaltmamsell sagt:  
06.04.2005 12:37
Hallo,

bei uns gibts den Salat immer ohnen Zwiebeln (weil ich die gar nicht mag!). Schmeckt sooooo lecker!

LG
lilly

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Onlinekunde Kartoffelschäler sagt:  
07.04.2005 16:02
Bin gerade auf der Suche nach einem leckerem Krautsalat. Das Rezept klingt super, muss ich doch glatt mal probieren.
Das Ergebnis bzw. die Meinung nach dem Kosten folgt also in Kürze.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kleopatraa Tellerwäscher sagt:  
25.04.2005 10:30
Habe das Rezept gestern ausprobiert, allerdings ohne Zwiebel, ging schnell und war super lecker

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
eflip Sternekoch sagt:  
27.02.2007 12:58
Superlecker - tolle Idee und auf jeder Party der Knaller.
Freu mich im Sommer schonwieder auf die Grillsaison!
Besten Dank!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
hasi57 Chefkoch sagt:  
15.06.2007 11:27
Hallo,
der Salat ist superlecker u. erfrischend.Meine Partygäste haben richtig reingehaun u. haben nur lobende Worte gesagt.
Für die Grillpary morgen ist er auch schon angerichtet.
Auch hab die Zwiebeln weggelassen,da es nicht alle mögen.

Liebe Grüße Hasi57

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bellabelle Chefkoch sagt:  
06.01.2008 20:05
hi, soeben zubereitet und schmeckte sdhon warm vorzüglich. Ideal als Snack zum Abnehmen und zwischendurch. Gehört mit Sicherheit auch im Sommer wieder zum Grillen dazu. Allerdings auch ohne Zwiebel.

Gruß Belle

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
laurinchen03 Kaltmamsell sagt:  
13.01.2008 18:10
Hallo,

dieser Salat hat uns sehr gut geschmeckt, endlich ein etwas anderer Weißkrautsalat.

Gruß Laurinchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
almutengel Tellerwäscher sagt:  
20.02.2008 16:01
hallo!
Ich hatte noch einen halben kohl über und habe daher das Rezept ausprobiert!
Bin total begeistert! Wirklich superlecker! Danach hatte ich schon lang gesucht!
DANKE!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
felisa Tellerwäscher sagt:  
03.08.2008 19:13
Hallo - eine Frage bevor ich den Salat versaue .... ich verwende fast nur Balsamico - geht das bei diesem Salat auch ???? Eine Antwort wäre supernett!!
Liebe Grüße
felisa

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
chrisi89 Kartoffelschäler sagt:  
04.08.2008 16:35
Ich habe das Rezept nur mit "normalen" Essig ausprobiert, wenn man Balsamico nehmen möchte, dann aber nur den weißen.

Viele Grüße
chrisi89

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
elly1985 Tellerwäscher sagt:  
17.04.2009 18:07
könnte man ihn auch zweitage ziehen lassen?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Gotteszorn Tellerwäscher sagt:  
29.12.2010 11:49
Ich habe das Öl durch Knoblauchöl ausgetauscht, Knoblauch kommt bei mir fast überall dran. Aber auch mit normalem Sonnenblumenöl ist der Salat zu fettigem Essen der Hit.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kekka Suppenkoch sagt:  
21.02.2012 18:17
Hallo,

jetzt habe ich den Salat schon soooo oft gemacht und mir ist nun erst aufgefallen, dass ich das Rezept noch gar nicht bewertet habe. Von mir gibt es 5 Sterne, weil mir der Salat sehr, sehr gut schmeckt. Musste das Rezept auch schon mehrmals weitergeben.
Er lässt sich ja gut vorbereiten und ist an Sommertagen eine leichte und gute Beilage zum Schwenker (Grillsteak).

LG Kekka

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
domfee Tellerwäscher sagt:  
11.03.2012 17:11
Paprika hatte ich leider keine (muß ja auch im Winter nicht sein, wenn die von wer-weiß-woher kommen ;) ), aber der Salat schmeckt auch ohne :) Statt Zucker habe ich 50g Honig genommen und schon beim 1. Probieren beschlossen, daß es einen Teil schon jetzt gleich gibt statt bis morgen zu warten :)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
vielfältige Zubereitungs-
möglichkeiten
... grüne Perlen der Natur!
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
Überblick für Ihre Kochplanung
Tipps & Tricks rund ums Bratgut

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: