Falscher Apfelstrudel
Thermomix geeignet, für 6 Stücke| 6 | Ei(er) |
| 250 ml | Sahne |
| 250 g | Quark |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille oder Sahne |
| 4 | Äpfel |
| Margarine, für die Form | |
| n. B. | Rosinen |
| n. B. | Zimt und Zucker, zum Bestreuen |
Zubereitung
Äpfel schälen und entweder mit dem Thermomix/Quick Chef von Tupperware oder mit dem Messer ganz klein schneiden. Dann werden die restlichen Zutaten vermischt und die klein geschnittenen Äpfeln hinzugefügt. Alles in eine Auflaufform oder in einen Ultra von Tupperware füllen. Die Auflaufform vorher etwas mit Margarine einfetten.
Den falschen Strudel bei 200°C ca. 45 bis 60 Minuten backen. Der Strudel kann warm oder kalt gegessen werden.
Den falschen Strudel bei 200°C ca. 45 bis 60 Minuten backen. Der Strudel kann warm oder kalt gegessen werden.
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