Henglein
Rama Cremefine
| Koteletts in Käse - Sahne - Sauce
je reifer der Esrom - desto besser
)
| 4 Scheibe/n | Schweinenacken |
| 2 Becher | Sahne |
| 400 g | Käse, (Esrom) in Scheiben |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Öl, für die Form |
Zubereitung
Koteletts mit Salz, Pfeffer & Paprika würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Mit der Sahne übergießen und für ca. 30 Min in den auf 200°C vorgeheizten Ofen.
Dann den Esrom darauf verteilen. Für weitere 25-30 Min in den Ofen - ggf. zum Ende für ein paar Minuten den Grill zuschalten.
Dazu passen Salzkartoffeln, grüner Salat & ein kaltes Bier!
Dann den Esrom darauf verteilen. Für weitere 25-30 Min in den Ofen - ggf. zum Ende für ein paar Minuten den Grill zuschalten.
Dazu passen Salzkartoffeln, grüner Salat & ein kaltes Bier!
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Kommentare anderer Nutzer
11.06.2010 00:18
FrauMausE 
sagt:
sagt: 18.11.2010 19:14
Also - das Rezept klingt erstmal wie die Verzweiflungstat einer Low-Budget-Studenten-WG mit einer abgelaufenen Packung Stinkekäse im Kühlschrank.
Ging mir ähnlich.
Die Käsescheiben in meinem Kühlschrank dämmerten dem Mindesthaltbarkeitsdatum entgegen und ich habe mal das CK-Forum zum Thema -> Esrom
Ging mir ähnlich.
Die Käsescheiben in meinem Kühlschrank dämmerten dem Mindesthaltbarkeitsdatum entgegen und ich habe mal das CK-Forum zum Thema -> Esrom
FrauMausE
sagt:
sagt: 02.12.2010 13:04
03.12.2010 08:22
Hallo Frau MausE
Dank für Kommentar & Pics !
Wenn man es Gästen vorsetzen möchte muss man u.U. mit einem kräftigem Käseduft in der Wohnung rechnen (wenn der Esrom dem MHD entgegengeht).
;->
Ich mag es allerdings besonder gern, wenn es etwas würziger ist
Gute Grüße
Dirk
Dank für Kommentar & Pics !
Wenn man es Gästen vorsetzen möchte muss man u.U. mit einem kräftigem Käseduft in der Wohnung rechnen (wenn der Esrom dem MHD entgegengeht).
;->
Ich mag es allerdings besonder gern, wenn es etwas würziger ist
Gute Grüße
Dirk
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