- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Pollo Fino
entbeinte Hähnchenschlegel
Zutaten
| 6 | Hähnchenschenkel, entbeinte (Pollo Fino) |
| 3 | Kartoffel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Chilipulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Pollo Fino (entbeinte Hähnchenschlegel) gut würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili und in ein vorgefettetes Backblech geben, mit der Hautseite nach oben. Die Kartoffeln und Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und zwischen die Pollo Fino legen. Ebenfalls würzen und mit etwas Öl beträufeln.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Backblech für 30-40 Minuten in den Backofen geben. Ab und zu den Kartoffel-Zwiebel-Mix vermischen. Dann die Champignons dazugeben und alles noch 10-15 Minuten im Backofen lassen.
Man kann auch noch andere Beilagen mit auf das Backblech geben, dann muss man eben nur darauf achten, wie lange diese brauchen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Backblech für 30-40 Minuten in den Backofen geben. Ab und zu den Kartoffel-Zwiebel-Mix vermischen. Dann die Champignons dazugeben und alles noch 10-15 Minuten im Backofen lassen.
Man kann auch noch andere Beilagen mit auf das Backblech geben, dann muss man eben nur darauf achten, wie lange diese brauchen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Ich hab das Ganze nun zwischenzeitlich auch mit Hähnchenbrust probiert. Leider habe ich diese wie beim Pollo fino gleich zu Anfang in den Backofen getan --> Ergebnis: es wurde furchtbar trocken. Diese sollte man erst später zu den Kartoffeln legen.
mermaid
mermaid
Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Hatte allerdings frische Champis verwendet, 3 Knoblauchzehen und zum Schluß noch ein paar Cocktailtomaten aufs Blech. Wird sicher noch öfter wiederholt. Merci.
eflip: Freut mich, dass es Euch geschmeckt hat.
Das ist das schöne an dem Gericht, man kann es nach Lust und Laune schön variieren.
Kein Bock auf Kartoffeln... dann halt Reis oder Nudeln und ein Sösschen dazu.
Wir machen inzwischen auch Knofi dazu. Am WE etwas mehr als unter der Woche :-) Und wir hatten zwischendurch auch bunte Paprika mit reingeschnippelt, oder Zuccini, Auberginen. Und je nach Saison auch andere Pilzsorten.
Für mich auch ein Pluspunkt: man schnibbelt alles und schiebt es halt einfach in den Backofen. Man muss nur mal später noch was dazutun bzw. Kartoffeln
Das ist das schöne an dem Gericht, man kann es nach Lust und Laune schön variieren.
Kein Bock auf Kartoffeln... dann halt Reis oder Nudeln und ein Sösschen dazu.
Wir machen inzwischen auch Knofi dazu. Am WE etwas mehr als unter der Woche :-) Und wir hatten zwischendurch auch bunte Paprika mit reingeschnippelt, oder Zuccini, Auberginen. Und je nach Saison auch andere Pilzsorten.
Für mich auch ein Pluspunkt: man schnibbelt alles und schiebt es halt einfach in den Backofen. Man muss nur mal später noch was dazutun bzw. Kartoffeln
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
mermaid
23.06.2010 14:05 Uhr