Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat mit Curry und Ananas
Ideal zum Grillen
| 125 g | Nudeln |
| 150 g | Erbsen, TK |
| 1 kl. Glas | Karotte(n), extra fein |
| 2 Scheibe/n | Ananas aus der Dose |
| 150 g | Kochschinken |
| 125 g | Mayonnaise |
| 1 EL | Essig |
| 1 EL | Ananassaft aus der Dose |
| 2 EL | Ketchup |
| ½ TL | Currypulver |
| ½ TL | Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Die Nudeln in 1,5 l Salzwasser bissfest kochen, auf einem Sieb kalt überspülen und dann abtropfen lassen. Die Erbsen auftauen lassen und die Karotten abgießen. Die Ananas in Stücke schneiden und den Schinken würfeln.
Die Mayonnaise mit 1 EL Wasser, Essig, Ananassaft und Ketchup dickflüssig verrühren und mit Curry und Paprika herzhaft abschmecken.
Nudeln, Ananas und Gemüse in eine Schüssel geben und mit der Marinade mischen. Vor dem Servieren 1 Stunde durchziehen lassen.
Die Mayonnaise mit 1 EL Wasser, Essig, Ananassaft und Ketchup dickflüssig verrühren und mit Curry und Paprika herzhaft abschmecken.
Nudeln, Ananas und Gemüse in eine Schüssel geben und mit der Marinade mischen. Vor dem Servieren 1 Stunde durchziehen lassen.
| Tweet |
