Henglein
Rama Cremefine
| Joghurt - Sahne - Waffeln
)
| 250 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Butter |
| 5 | Ei(er) |
| 200 g | Sahne |
| 300 g | Joghurt |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| ½ TL | Zimt |
| 1 Schuss | Amaretto |
Zubereitung
Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Die Eier nacheinander unterrühren. Sahne, Joghurt, Amaretto und Zimt unterrühren. Zuletzt Mehl, Salz und Backpulver mischen und nach und nach unter die Masse rühren.
Je Waffel einen guten El Teig im Waffeleisen ausbacken bis sie leicht Farbe genommen haben.
Die Menge reicht ca. für 6 Personen mit gutem Appetit. Der Amaretto kann auch weggelassen werden wenn Kinder mitessen.
Je Waffel einen guten El Teig im Waffeleisen ausbacken bis sie leicht Farbe genommen haben.
Die Menge reicht ca. für 6 Personen mit gutem Appetit. Der Amaretto kann auch weggelassen werden wenn Kinder mitessen.
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Es schmeckt nicht säuerlich, wie ich es bei einem Joghurt-Waffel-Rezept erwartet hätte und Teig und Waffeln sind von der Konsistenz her eher fest.
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