Feldsalat mit Mandarinen und Käse



Zutaten für Portionen

200 g Feldsalat
50 g Käse, gerieben, z.B. Gouda
1 Dose Mandarine(n)
3 EL Öl, neutrales
3 EL Balsamico, weiß
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Feldsalat putzen.
Die Mandarinen abgießen und dabei ca 2 El Saft auffangen. Aus dem Öl, Saft, Essig, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Alle Zutaten mischen.

Der Salat sollte erst kurz vor dem Essen gemischt werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.06.10
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Verfasser:

grisu022 Hendlgriller


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