Henglein
Rama Cremefine
| Saftiger Rührkuchen mit Kirschen und Schokosplittern
super einfach und saftig dank Schmand im Teig
| 170 g | Zucker |
| 1 | Vanillezucker |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ¼ Liter | Öl |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Tafel | Schokolade, zartbitter |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 1 Prise | Salz |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Zucker, Vanillezucker und Eier verrühren. Schmand, Öl und 1 Prise Salz hinzugeben und verrühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver langsam dazugeben und verrühren. Die Schokolade klein hacken und unterheben. Teig in eine gefettete Springform füllen, die abgetropften Kirschen darauf verteilen.
Bei 170 Grad auf mittlerer Schiene 45 Minuten backen.
Bei 170 Grad auf mittlerer Schiene 45 Minuten backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
leckermausi61 
sagt:
sagt: 26.07.2010 11:46
Hallo, ich hatte keinen Schmand im Haus und so hatte ich dann Joghurt genommen, das ging auch. Der Kuchen ist lecker. L.G. leckermausi.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Nach dem Auskühlen werde ich ihn mir zu Gemüte führen.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten