Die grüne Fee
Absinth| 15 ml | Schnaps (Absinth) |
| Zuckerwürfel | |
| 100 ml | Wasser (Eis-) |
Zubereitung
Das Trinkritual wird mit den entsprechenden Materialien durchgeführt: Absinthlöffel -glas, -zuckerwürfel und Fontaine mit Tropfhahn. Man sollte einen guten Absinth verwenden.
Einen Absinthlöffel auf das Glas legen und den Zuckerwürfel auf die Siebfläche legen. Den Absinth über den Zuckerwürfel in das Glas geben. Eiswasser sehr langsam, tropfend, über den Würfel fließen lassen, bis dieser aufgelöst ist. Falls nötig mit Eiswasser auffüllen.
Einen Absinthlöffel auf das Glas legen und den Zuckerwürfel auf die Siebfläche legen. Den Absinth über den Zuckerwürfel in das Glas geben. Eiswasser sehr langsam, tropfend, über den Würfel fließen lassen, bis dieser aufgelöst ist. Falls nötig mit Eiswasser auffüllen.
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Henglein
Rama Cremefine























