Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen tunesisch im Römertopf à la Diana
| 1 | Hähnchen |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 EL | Paprikaschote(n), edelsüß |
| 500 g | Kartoffel(n), geschält, in Stücke geschnitten |
| 2 | Fleischtomate(n), oder 1 Dose stückige Tomaten |
| 1 | Zwiebel(n), geschält, in Stücke geschnitten |
| 2 | Peperoni |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Öl |
| 1 TL | Safran, oder Kurkuma |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| 200 ml | Brühe |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 EL | Zitronenmelisse, gehackt |
Zubereitung
Römertopf ausreichend wässern.
Alle Zutaten in den Topf geben und 1,5 Stunden im Backofen bei 200°C garen.
Alle Zutaten in den Topf geben und 1,5 Stunden im Backofen bei 200°C garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Poeche 
sagt:
sagt: 01.04.2012 13:50
schmeckt wirklich super!
Barbara111 
sagt:
sagt: 19.05.2012 17:22
Also , die Zutaten klingen gut, aber ein paar mehr Kochanleitungen fände ich schon sehr hilfreich. Was mache ich mit dem Tomatenmark? Handelt es sich bei den Peperoni um frische oder getrocknete? Und wenn es getrocknete sind, muss ich sie ganz in den Topf legen oder zerbröseln? Was mache ich mit dem Öl? Welche Gewürze sind für das Hähnchen und welche für das Gemüse? Streue ich Safran und Kurkuma über das Gemüse oder reibe ich sie in das Fleisch? Fragen über Fragen.....
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