Henglein
Rama Cremefine
| Zucchini - Tomaten - Salat
| 300 g | Kirschtomate(n) |
| 2 kleine | Zucchini |
| 200 g | Schafskäse |
| 1 Stück | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Handvoll | Basilikum, abgezupfte Blätter |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Balsamico |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Tomaten halbieren. Die Zucchini und den Schafskäse in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden. Das Basilikum in Streifen schneiden.
Den Knoblauch durchpressen und mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl verrühren. Die Marinade mit den restlichen Zutaten vermischen und den Salat vor dem Servieren abschmecken.
Den Knoblauch durchpressen und mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl verrühren. Die Marinade mit den restlichen Zutaten vermischen und den Salat vor dem Servieren abschmecken.
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