Ölsardinen - Radieschen - Feta Salat



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Zutaten für Portionen

1 Bund Radieschen
1 Dose/n Sardinen (Ölsardinen)
200 g Feta-Käse oder Schafskäse
1 Bund Schnittlauch
3 Zehe/n Knoblauch
Chilischote(n)
Salz, nach Geschmack

Zubereitung

Radieschen in Stifte, Ölsardinen in Stücke, Käse in Würfel, Knoblauch ganz fein gehackt, Schnittlauch in Röllchen (am besten mit der Schere schneiden), Chilischote ganz fein geschnitten.
Alles miteinander mischen. Das Öl der Sardinen hinzu. Etwa eine Stunde ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.12.03
Rezept-Statistiken: 11.560 (0)* gelesen
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Verfasser:

pro-vit Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

sundream2 Hendlgriller sagt:  
09.08.2004 08:48
Sehr lecker !! Passt gut auf´s kalte Buffet oder als kleines Abendessen im Sommer..............

LG
Katharina

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Sandybaby Chefkoch sagt:  
01.07.2005 20:14
Ich habe mir noch Tomaten mit dran gemacht und statt Schnittlauch habe ich Lauchzwiebeln genommen und die Chilischote habe ich weggelassen, weil ich meinem Sohn die Geschmacksnerven nicht ruinieren wollte :-/
Das Endergebnis ist sehr gut angekommen und steht jetzt häufiger bei uns auf dem Plan :-)

LG
Sandy

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pro-vit Sternekoch sagt:  
02.07.2005 09:58
Hallo Sandy,

herzlichen Dank für die "Kindervariante". Und freut mich, daß diese auch gut angekommen ist.

Grüßle

Dieter

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pro-vit Sternekoch sagt:  
27.04.2006 16:04
Hallo Sandy,

DANKESCHÖN für das tolle Foto

Grüßle

Dieter

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