Bounty Kuchen

ergibt 5 Gläser Kuchen

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Zutaten für Portionen

150 g Margarine, weiche
150 g Zucker
Ei(er)
50 g Schokolade, (Vollmilchschokolade) gehackt
100 g Mehl
½ Pck. Backpulver
50 g Kokosraspel
50 g Kakaopulver, ungesüßt
 etwas Milch
10  Schokoriegel, (Mini Bounty)

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, 5 Sturzgläser (à 300 ml) einfetten und mit Kokosraspeln bestreuen.

Die Margarine mit dem Zucker schaumig rühren und nach und nach die Eier hinzufügen. So lange rühren, bis eine Schaummasse entstanden ist. Dann Mehl, Backpulver und Kakao mischen und darüber sieben (wichtig!). Nun noch Kokosraspel und gehackte Schokolade unterrühren und bei Bedarf etwas Milch hinzufügen.

Den Schokoladenteig in die vorbereiteten Gläser füllen, jeweils in die Mitte der Gläser zwei Bounty übereinander drücken und die Gläser auf einen Rost auf der mittleren Schiene im Ofen stellen.

Die Glaskuchen 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe). Nach dem Backen die Gläser herausholen und sofort verschließen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.06.10
Rezept-Statistiken: 48.180 (12)* gelesen
438 (0)* gespeichert
2.154 (1)* gedruckt
29 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dondy Kartoffelschäler


Mitglied seit 16.03.2010
8 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

silvia5968 Suppenkoch sagt:  
10.06.2010 12:02
Hallo
Soeben habe ich die Gläser verschlossen.Beim Teig naschen
war schon klar,wie lecker der wird.Der Teig ist gut aufgegangen
und füllt die Gläser bis zum Rand.Bei meinem Ofen hat es 5 min.
länger gedauert.

LG Silvia

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Dondy Kartoffelschäler sagt:  
13.06.2010 20:49
Nicht nur der "Rohe" Teig ist lecker! ;)
Muß auch wieder Nachschub backen.
LG Danny

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dimama Kartoffelschäler sagt:  
28.07.2010 16:36
Hallihallo,

das Rezept hört sich super gut an und ich würde den Kuchen gern mal in einer Kasten oder Springform zubereiten.
Wieviel brauche ich dann von den Zutaten?

Lieben Dank für eine schnelle kurze Info.

dimama

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Dondy Kartoffelschäler sagt:  
29.07.2010 21:30
Hallo dimama!
Leider kann ich dir keine genauen angaben machen, da ich den Kuchen direkt im Glas ausprobiert habe.
Aber die angegebenen Mengen müssten für eine 26er Springform ausreichen.
LG Danny

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laura1512 Tellerwäscher sagt:  
19.08.2010 17:35
Hallo

wie lange kann man die Gläser aufbewahren

lg Laura1512

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Dondy Kartoffelschäler sagt:  
20.08.2010 21:57
Hallo laura!
Bei mir haben die Gläser ca. 3-4 Monate gehalten. Aber auch nur so lange/kurz weil der Kuchen zu lecker war. Schön schokoladig.
Und schnell weg.

Hoffe konnte dir helfen.
LG Danny

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laura1512 Tellerwäscher sagt:  
23.08.2010 15:18
Hallo Danny
vielen dank für die Antwort
1Glas haben wir schon gegessen wirklich lecker aber meiner war sehr trocken woran das lag weiss ich leider nicht
lg laura1512

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-Banshee- Tellerwäscher sagt:  
22.08.2010 21:36
Ich habe den Kuchen heute in einer Kastenform gemacht. Hat etwas länger gedauert, hat aber gut geklappt, auch von der Menge her.
Sehr lecker!

lg, Banshee

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Dondy Kartoffelschäler sagt:  
24.08.2010 21:00
Freud mich das es so gut geklappt hat und er euch schmeckt.
LG
Danny

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shishi91 Tellerwäscher sagt:  
04.01.2011 14:34
hey,

sieht sehr interessant aus, von daher würde ich mich gerne auch mal daran versuchen.

ich frage mich nur ob ich auch ganz normale gläser nutzen kann, die danach auch nicht verschließbar sind?

grüße

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Dondy Kartoffelschäler sagt:  
08.01.2011 21:19
Hi,
klar kannst du auch "normale" Gläser verwenden ohne Deckel. Nur dann kannst du sie nicht so lange auf heben wie mit den Sturzgläsern und dem Vacuum.

Du kannst auch zum ausprobieren leere "gebrauchte" Gläser benutzen wo schon mal Wurst drin war oder Marmelade. Dann kann es nur sein, wenn es keine ganz geraden Gläser sind, du den Kuchen auslöffeln mußt.

Probiers einfach! Macht Spaß und ist einfach!
LG Danny

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Almine Tellerwäscher sagt:  
22.02.2011 13:17
Hallo Dondy,

du schreibst, dass Mehr, Backpulver und Kakao nur rüberzustreuen ist. Danach kommt aber noch Milch ran. Soll der Teig nicht mehr verrührt werden?

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Dondy Kartoffelschäler sagt:  
14.04.2011 09:00
Hallo Almine,

Schuldige das ich erst jetzt antworte, aber ich habe erst jetzt die Nachricht darüber erhalten.

Natürlich mußt du alles mit einander verrühren. Soll ja ein Rührteig sein ;)

Hoffe das es jetzt verständlicher ist.

LG Dondy

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pfummel Tellerwäscher sagt:  
05.05.2011 09:08
Hallo Dondy,
Ich hab mich gerade erst registriert um dein Rezept zu bewerten.
Ich hab gerade gebacken,alles super,schmeckt so g.......
Ich bin eigentlich ne Null in Backen aber das war so einfach.

Liebe Grüße aus Nordhessen

Pfummel

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schildio815 Smutje sagt:  
26.05.2012 09:01
Echt köstlich........... Der Teig ist schön saftig und das mit dem Bounty eine superlustige Idee! Obwohl das mir Bountys "ungebacken" fast besser schmecken.... Aber er ist echt total tol! Ich werde ihn (und einige andere Kuchen) zur Firmung meiner Töchter als Glaskuchen backen! LG Schildi

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