Grillfleisch - Marinade einfach und lecker

mit Senf

Zutaten für Portionen

Kotelett
½ Tube/n Senf, mittelscharfer
2 EL Basilikum
2 Zehe/n Knoblauch
1 große Zwiebel(n)
1 Schuss Maggi
1 TL, gehäuft Gewürzmischung (Grillgewürz)
2 Prisen Salz und Pfeffer
25 ml Öl

Zubereitung

Zunächst die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten ohne das Fleisch verrühren.

Das Fleisch in einer Schüssel ca. 12 Stunden in der Marinade einlegen. Die Koteletts auf dem Grill garen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.06.10
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Verfasser:

block62 Tellerwäscher


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