Nutella - Pudding - Kuchen



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Zutaten für Portionen

250 g Butter
200 g Zucker
200 g Nutella
Ei(er)
450 g Mehl
50 g Kakao
500 ml Milch
½ Pck. Backpulver
2 Pkt. Cremepulver (Paradiescreme Schoko oder Nougat)
 n. B. Kuchenglasur (Schokoglasur) oder
  Puderzucker
  Fett für die Form
  Semmelbrösel für die Form

Zubereitung

Die Butter bei schwacher Hitze mit dem Nutella schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Die flüssige Butter-Nutella-Mischung dazugeben und weiterrühren.

Die Paradiescreme mit der Milch in einer Schüssel ca. 3 Minuten cremig rühren und zum Teig geben. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und dazugeben. Alles so lange verrühren, bis eine schöne, cremige Masse entsteht.

In eine gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen, bei 180°C (Ober-/Unterhitze), ca. 50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Den ausgekühlten Kuchen mit einer Schokoladenglasur überziehen, oder mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.06.10
Rezept-Statistiken: 35.587 (9)* gelesen
367 (0)* gespeichert
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Verfasser:

superbetti Suppenkoch


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24 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

nune97 Tellerwäscher sagt:  
19.09.2010 22:47
Hilfe, das sieht ja wahnsinnig lecker aus... muss ich mal ausprobieren.

Kurze Frage noch: Auf dem Foto sieht es so aus, als ob der Kuchen verschiedene Schichten hätte - unten wirkt er irgendwie dunkler. Entsteht das beim Backen von alleine? Denn wenn ich das Rezept richtig verstanden habe, wird ja alles gemischt und nicht irgendwie einzeln eingefüllt...

Danke und viele Grüße,
nune97

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superbetti Suppenkoch sagt:  
20.09.2010 17:21
Hallo nune97,

es wir alles nur verrührt, die Schicht ist beim Backen alleine enstanden. Ich habe den Kuchen, hier auf dem Bild, statt in einer Kuchenform, auf dem Backblech gebacken, vielleicht sieht es deshalb so aus, als ob der Kuchen mehrere Schichten hätte. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen!
LG Bettina

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Pelmeniegold  Suppenkoch sagt:  
13.11.2010 12:05
Hallo !

Ich hab den Kuchen gestern in einer Springform gebacken. Da braucht er aber wesentlich länger als 50 min. Ich hatte ihn fast 1 1/2 h drin.
Er schmeckt sehr lecker, ist aber natürlich auch sehr mächtig. Viel kann man nicht davon essen.

Foto lade ich hoch.

LG Pel

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superbetti Suppenkoch sagt:  
14.11.2010 10:15
Hallo Pel,

freue mich sehr, dass der Kuchen schmeckt und vielen Dank für Deine Bewertung.

LG Bettina

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Ingridal Tellerwäscher sagt:  
02.12.2011 11:29
Sehr tolles Rezept, dass ich in meine "topten-Liste" aufgenommen habe! :-)

Danke dafür!!

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