Hawaii - Sahne - Torte



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
300 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
250 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Prise Salz
2 Becher Schlagsahne
1 Dose Ananas
 evtl. Lebensmittelfarbe, einige Tropfen
 evtl. Kokosraspel

Zubereitung

Zuerst den Tortenboden backen. Dafür Eier, Zucker, Vanillinzucker, Mehl, Speisestärke und Salz in einer Schüssel verrühren. In einer Springform bei 180°C 35 - 40 Minuten backen. Den fertigen Boden in zwei (oder mehr, falls möglich) Teile schneiden.

Die Schlagsahne steif schlagen und bei Bedarf ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen. Wenn die Sahne steif ist, kleine Ananasstückchen hinzufügen. Dann ein 2/3 der (bunten) Sahne auf dem unteren Teil des Tortenbodens verteilen.

Den zweiten Boden drauflegen und nochmals oben mit Sahne bestreichen. Bei Bedarf mit Kokosraspeln verfeinern.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.06.10
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Verfasser:

Kuekenkarton Tellerwäscher


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