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Gemüse - Kartoffel - Fleischbrei
6. - 8. Monat
Zutaten
| 90 g | Gemüse nach Wahl |
| 40 g | Kartoffel(n) |
| 30 g | Saft (Obstsaft mit viel Vitamin C, 3 EL) oder |
| Obst, püriert | |
| 25 g | Fleisch nach Wahl, mageres |
| 8 g | Fett (Butter oder Rapsöl, 2 TL) |
| n. B. | Wasser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Als Gemüsesorten eignen sich wahlweise Karotten, Pastinaken, Fenchel, Zucchini, Kürbis, Blumenkohl oder Brokkoli. Beim Fleisch zwischen Schwein, Rind, Lamm oder Geflügel wählen.
Das Fleisch in etwas Wasser weich kochen und pürieren. Gemüse und Kartoffeln waschen, klein schneiden und weich dünsten. Gemüse und Kartoffeln mit Obstsaft pürieren und das Fleisch und Fett unterrühren. Je nach Gemüsesorte noch etwas Wasser zugeben.
7. - 9. Monat: 100 g Gemüse, 50 g Kartoffeln, 35 g Obstsaft, 30 g Fleisch, 8 g Fett
10. - 12. Monat: 100 g Gemüse, 60 g Kartoffeln, 40 g Obstsaft, 30 g Fleisch, 10 g Fett
Das Fleisch in etwas Wasser weich kochen und pürieren. Gemüse und Kartoffeln waschen, klein schneiden und weich dünsten. Gemüse und Kartoffeln mit Obstsaft pürieren und das Fleisch und Fett unterrühren. Je nach Gemüsesorte noch etwas Wasser zugeben.
7. - 9. Monat: 100 g Gemüse, 50 g Kartoffeln, 35 g Obstsaft, 30 g Fleisch, 8 g Fett
10. - 12. Monat: 100 g Gemüse, 60 g Kartoffeln, 40 g Obstsaft, 30 g Fleisch, 10 g Fett
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