Käsesalat

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Zutaten

1	Paprikaschote(n), rot
3	Lauchzwiebel(n)
500 g	Käse, (junger Gouda)
3 EL	Essig, (Kräuteressig)
3 EL	Rapsöl
1 Pck.	Kräuter, (8-Kräuter), TK
2 TL	Zucker
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Paprika und Gouda in Würfel, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Essig, Öl und Kräutern vermischen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und 1-2 Stunden ziehen lassen.

Vor dem Servieren nochmal abschmecken.

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