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Haselnusskugeln

schmecken fast wie Ferero aus Eischnee

1	Eiweiß, zu Schnee geschlagen
50 g	Haselnüsse, gemahlene
40 g	Zucker
25 g	Semmelbrösel

Zubereitung

Den Eischnee mit dem restlichen Zutaten vermengen, kleine Kugeln formen (ca. 18 Stück), auf ein Backblech (mit Backpapier) legen und bei 160°C 15 min backen.

Wer möchte, kann sie auch mit Mandeln machen, oder Schokotropfen dazugeben.
Zum Kaffee einfach köstlich.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.06.10
Rezept-Statistiken:	2.447 (1)* gelesen 26 (0)* gespeichert 92 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat