Henglein
Rama Cremefine
| Gebratener Speck mit Zwiebeln
ein herzhafter und schneller Snack
)
| 150 g | Speck, durchwachsen |
| 2 | Zwiebel(n), nicht zu klein |
| etwas | Öl, zum Anbraten |
Zubereitung
Durchwachsenen Speck in feine Streifen schneiden.
Zwiebeln schälen, halbieren und quer in dünne Halbkreise schneiden (oder kleine Würfelchen).
Speck in Öl kross braten. Zum Schluss Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten.
Dazu passt trockenes Brot + evtl. grüner Salat.
Die Mengen können beliebig verändert werden - je nachdem, ob man mehr Zwiebeln oder Speck möchte.
Zwiebeln schälen, halbieren und quer in dünne Halbkreise schneiden (oder kleine Würfelchen).
Speck in Öl kross braten. Zum Schluss Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten.
Dazu passt trockenes Brot + evtl. grüner Salat.
Die Mengen können beliebig verändert werden - je nachdem, ob man mehr Zwiebeln oder Speck möchte.
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Kommentare anderer Nutzer
10.08.2010 09:24
Backfee86 
sagt:
sagt: 17.11.2010 22:28
Hilfreicher Kommentar:
Ich kenne dieses Rezept auf Kartoffelpuffer. Alleine als Snack finde ich es zu salzig. Aber auf Kartoffelpuffer darf es einfach bei mir nicht fehlen.
lg
lg
17.11.2010 22:39
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ich gebe noch 1/2 -1 apfel in würfeln dazu.
weiterhin guten appetit.
lg wolke
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