Kokos - Quark - Makronen

ohne Zucker

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Zutaten

2	Eiweiß
1 Prise	Salz
75 g	Zuckerrohrgranulat
50 g	Magerquark
100 g	Kokosraspel

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 53 kcal

Die Eiweiße mit dem Salz sehr steif schlagen. Das Zuckerrohrgranulat, den Quark und die Kokosraspel untermischen.

Mit einem kleinen Löffel Häufchen auf ein Backblech setzen. Bei 180°C 15 - 20 min. backen.

Kommentare anderer Nutzer

maximma

05.12.2011 08:57 Uhr

Ich habe dieses Rezept ausprobiert :-) Die Makronen haben gut geschmeckt, aber das Temperatur von 180 Grad war meiner Meinung nach etwas zu viel. Sie waren leider leicht angebrannt. Hast du Umluft gemeint?
Maxi

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Tichu78

01.12.2012 11:30 Uhr

Zuckerrohrgranulat ist Zucker!

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