Sahnekartoffeln
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Schichtweise in eine feuerfeste Form füllen. Sahne und Milch erhitzen, mit Salz, Pfeffer und Knobi würzen. Über die Kartoffel geben. Auf mittlerer Schiene im Backofen bei 160° (Umluft) fertig garen.
Dazu passen gut Lammmedaillons und Speckbohnen.
Dazu passen gut Lammmedaillons und Speckbohnen.
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Kommentare anderer Nutzer
ninfea79
sagt:
sagt: 07.09.2005 10:37
Hab diese Sahnekartoffel am Wochenende zubereitet - sehr lecker!
Aber bis sie so richtig waren und schön braun oben sind doch 1,5 Stunden vergangen. Aber das ist es wert!
Aber bis sie so richtig waren und schön braun oben sind doch 1,5 Stunden vergangen. Aber das ist es wert!
Sternchen38
sagt:
sagt: 13.09.2005 18:55
@ninfea
Wenn du die Milch und die Sahne vorher auf dem Herd fast zum Kochen bringst und den Backofen vorheizt ,dauert es eigentlich nur ne halbe Stunde bis sie gar und schön braun sind.
Gruß Sternchen
Wenn du die Milch und die Sahne vorher auf dem Herd fast zum Kochen bringst und den Backofen vorheizt ,dauert es eigentlich nur ne halbe Stunde bis sie gar und schön braun sind.
Gruß Sternchen
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