SABO - Camembert und Schinkenröllchen mit Frühlingszwiebel - Dipp



Zutaten für Portionen

30 Stück WanTan
Ei(er), davon das Eigelb
4 EL Mineralwasser
250 g Camembert
200 g Schinken (Schwarzwälderschinken), in Streifen
Zwiebel(n), fein gehackt
3 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt
300 g Joghurt, griechischen
1 Bund Frühlingszwiebel(n), in feinen Röllchen
1 Bund Petersilie, fein gehackt
  Salz
  Zucker
  Cayennepfeffer
3 EL Mayonnaise

Zubereitung

Eigelb und Sprudelwasser verrühren. Camembert zerdrücken und mit den Schinkenstreifen, Zwiebeln und Knoblauch mischen. 2-3 EL der Masse auf ein Wantan - Blatt geben, zusammenrollen und bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen. Restliche Zutaten verrühren. Camembert und Schinkenröllchen mit Dipp servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.12.03
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S.B. 5 Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

karlschramm Hendlgriller sagt:  
05.01.2004 00:12
sehr überraschend , schmeckte aber echt lecker

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