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Heidis genialer Grießbrei

Zutaten

380 ml Milch
50 ml Schlagsahne
50 g Grieß
1 Pck. Vanillinzucker
2 EL, gest. Zucker
20 g Butter
 n. B. Zimt - Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Milch, Sahne, Zucker, Vanillinzucker und Grieß in einen Kochtopf geben, verrühren und zum Kochen bringen. Auf kleiner Flamme, unter ständigem Rühren, ca. 7 min. köcheln lassen. Die Butter unter den noch heißen Grießbrei rühren.

Den Topf vom Herd ziehen, den Grießbrei im Topf nochmals kurz nachquellen lassen. In Teller füllen und nach Belieben Zimt und Zucker darüberstreuen.

Kommentare anderer Nutzer


LollirockStar

16.06.2010 14:40 Uhr

Ich habe das Rezept heute nachgekocht und es hat meinem Freund und mir gut geschmeckt :-))

roughgirl66

17.06.2010 17:40 Uhr

Hallo LollirockStar,

freut mich, dass Euch der Griessbrei geschmeckt hat. Im Sommer mische ich meinem Sohn oft noch kleingeschnittene Pfirsichstücke darunter.

Liebe Grüsse
roughgirl

Jondarane

18.06.2011 10:16 Uhr

Hallo
der Griessbrei ist wirklich genial, danke fürs rezept!

ully56

17.07.2011 10:50 Uhr

Servus,

ja, das war sehr lecker, leicht und fruchtig vor allem bei dieser Hitze!!!
Die Milch habe ich durch APFELSAFT ersetzt und deshalb den Zucker weggelassen, ansonsten nach Rezept und zum Schluss noch mit Zimtzucker bestreut!!!
Von uns gibt's verdiente 4****

Servus aus München
Ully

Assibaby

22.07.2011 17:05 Uhr

Hi roughgirl66,

wirklich lecker :-)!!! Habe gleich die doppelte Menge mit Johannisbeeren gemacht. Jedoch das erste Mal in unserer "Grießbreigeschichte" mit Sahne und Butter. Das Ergebnis kam bei den Kids so super an, dass alles ruck-zuck weg war.

Foto ist hochgeladen und Sternchen sind vergeben.

HG Assibaby

roughgirl66

27.07.2011 23:01 Uhr

Das ist ja nett - DANKE

Piccorija

15.03.2012 10:45 Uhr

ich mag normalerweise keinen Grießbrei aber den hab sogar ich verschlungen 5 Sterne echt leeecker!

Jannestochter

12.03.2013 17:16 Uhr

hmmmmmm ... Wirklich und Wahrhaftig - GENIAL!!!
Dankeschön für`s Einstellen,
hab den Grießbrei in den letzten 2 Wochen bestimmt schon 4x gekocht.
Eine Hälfte nehme ich dann mit zur Arbeit, die Andere am nächsten Tag.

LG Jannestochter

Cookiedreamer99

27.03.2013 12:42 Uhr

Habe den Brei gerade ausprobiert und finde ihn super!!
Leicht zuzubereiten und er macht richtig satt. Nach einem halben Teller war ich pappsatt :)
Werde ich sicher noch öfter machen ;D

LG Cookiedreamer

Goerti

08.04.2013 14:46 Uhr

Hallo,
mein Sohn kocht sich seinen Grießbrei inzwischen selbst. Heute hat er dein Rezept ausprobiert und es hat gut geklappt. Allerdings hat er etwas weniger Milch genommen, sonst wird er zu dünn.
Grüße
Goerti

emma1966

08.04.2013 23:28 Uhr

ja genau, so kocht man Griesbrei alle Zutaten kalt ansetzen und dann rühren, rühren, rühren, rühren.
Dies ergibt den cremigsten Griesbrei den man sich vorstellen kann.
Wunderbar schmeckt es auch mit Dinkelgries. Der Brei bekommt dadurch eine nussige Note.
Hmmmmm, lecker .

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