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| Für den Teig: | |
| 500 g | Weizenmehl |
| 1 Pck. | Trockenhefe |
| 330 ml | Wasser, lauwarmes |
| 2 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Rosmarin, fein gehackten frischen |
| Für die Füllung: | |
| 350 g | Hackfleisch, gemisches |
| 1 1/2 | Paprikaschote(n), fein gewürfelte rote |
| 3 | Lauchzwiebel(n) |
| 3 EL | Sauce, süß-scharfe |
| Salz und Pfeffer | |
| Zum Bestreichen: | |
| Olivenöl | |
| Knoblauchzehe(n), gepresste | |
| Rosmarin fein gehackter | |
| Salz, aus der Mühle |
Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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froeschi82
07.01.2012 18:19 Uhr