Pumpernickel zerbröseln. Schokolade zerkleinern, mit der Butter schmelzen. Die Brotbrösel mit der Butter und Schokolade vermischen. Die Masse in einer Kuchenform (mit abnehmbarem Ring)flach andrücken.
Sahne, Sahnesteif und Zucker steif schlagen. Die Preiselbeeren gut abtropfen lassen und unter die Sahne heben. Nun die Sahne auf dem Boden glatt streichen. Die Torte für 2 Std. 30Min. in den Kühlschrank stellen.

Dann den Kuchenrand entfernen und mit Schokoladentäfelchen den Rand dekorieren.