Henglein
Rama Cremefine
| Tutti-Frutti Pudding-Früchte Dessert mit Butterkeksen
60iger/70iger Jahre
| 200 g | Kekse, (Butterkekse) |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille- |
| 2 EL | Zucker |
| ½ Liter | Milch |
| 1 Dose | Früchte - Cocktail ( Konserve - Abtropfgewicht 500 g) = Trutti Fruttiss |
Zubereitung
Ein "Nachtisch" der 60iger und 70iger Jahre.
Die Butterkekse werden in eine flache Glasschale / Glasauflaufform gelegt, evtl. gebrochen.
Es können auch andere einfache "trockenere" Kekse genommen werden, im ursprünglichen Nachtisch mussten es aber Butterkekse sein.
Den Fruchtcocktail in einem Sieb abtropfen lassen. Die abgetropften Früchte auf die Butterkekse geben.
Aus dem Puddingpulver, dem Zucker und der Milch einen Vanillepudding kochen. Den Pudding über die Butterkeks-Früchte-Lagen geben und erkalten lassen.
Durch Hitze und Feuchtigkeit weichen die Kekse auf, das soll so.
Die Butterkekse werden in eine flache Glasschale / Glasauflaufform gelegt, evtl. gebrochen.
Es können auch andere einfache "trockenere" Kekse genommen werden, im ursprünglichen Nachtisch mussten es aber Butterkekse sein.
Den Fruchtcocktail in einem Sieb abtropfen lassen. Die abgetropften Früchte auf die Butterkekse geben.
Aus dem Puddingpulver, dem Zucker und der Milch einen Vanillepudding kochen. Den Pudding über die Butterkeks-Früchte-Lagen geben und erkalten lassen.
Durch Hitze und Feuchtigkeit weichen die Kekse auf, das soll so.
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Allerdings nehmen wir anstatt der Butterkekse immer Löffelbisquits.
Schmeckt super lecker, cremig aber durch das Obst auch irgendwie frisch . Man sollte diesem Nachtisch allerdings wirklich genügend Zeit lassen durchzuziehen, damit die Kekse nicht mehr knusprig sind, denn für diesen Nachtisch müssen die Kekse (wie im Rezept schon beschrieben) wirklich aufgeweicht sein.
Danke Gruss
roughgirl
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