Henglein
Rama Cremefine
| Mohn - Sahne - Käsekuchen
Blechkuchen ohne Boden
| 300 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 10 | Ei(er) |
| 2 kg | Magerquark |
| 3 Pck. | Puddingpulver, Sahnegeschmack |
| 1 Beutel | Mohnback, ( 250g ) |
| 1 EL | Puderzucker |
| Fett und Grieß für das Backblech ( Fettpfanne ) |
Zubereitung
Zucker, Vanillezucker und Eier sehr cremig rühren.
Quark und Puddingpulver glatt rühren, Eimasse portionsweise unterrühren.
Fettpfanne des Backofens fetten und mit Grieß ausstreuen. 6 - 8 El. Quarkmasse und Mohnback verrühren. Restliche Quarkmasse auf der Fettpfanne verstreichen. Mohnmasse esslöffelweise als Kleckse darauf geben. Mit einer Gabel die Kleckse leicht auseinander ziehen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 1 Std. backen, Kuchen auskühlen lassen. Anschließend mit Puderzucker bestäuben.
Quark und Puddingpulver glatt rühren, Eimasse portionsweise unterrühren.
Fettpfanne des Backofens fetten und mit Grieß ausstreuen. 6 - 8 El. Quarkmasse und Mohnback verrühren. Restliche Quarkmasse auf der Fettpfanne verstreichen. Mohnmasse esslöffelweise als Kleckse darauf geben. Mit einer Gabel die Kleckse leicht auseinander ziehen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 1 Std. backen, Kuchen auskühlen lassen. Anschließend mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
elfensommer 
sagt:
sagt: 23.07.2011 08:13
Habe diesen Kuchen gebacken -ging schnell war auch sehr saftig- habe noch etwas Rum ,Arrac, Rosinen,Zucker dazu gegeben.Er ist jetzt meine Nummer 1 beim Kuchen backen. Danke für dieses Rezept.
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