Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzel Elsass
| 4 Port. | Hähnchenbrustfilet à ca. 150 g |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Stange/n | Lauch, ca. 200 g |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 125 g | Camembert |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Filets etwas flach klopfen und in heißem Öl von jeder Seite ca. 4 Minuten braten, leicht salzen und nebeneinander in eine Auflaufform legen.
Lauch und Paprika in dünne Ringe schneiden, ca. 3 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Schnitzeln verteilen. Den Camembert in Scheiben schneiden und darauf legen.
Ca. 25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Die Filets etwas flach klopfen und in heißem Öl von jeder Seite ca. 4 Minuten braten, leicht salzen und nebeneinander in eine Auflaufform legen.
Lauch und Paprika in dünne Ringe schneiden, ca. 3 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Schnitzeln verteilen. Den Camembert in Scheiben schneiden und darauf legen.
Ca. 25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
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sehr lecker ! Man kann sich bei solchen Rezepten das Anbraten des Hühnchens sparen , würzen , roh in gefettete Auflaufform geben , Gemüse drüber , bei 180 ° Umluft ist das in 25 Minuten fertig - und die TK-Pommes auch gleichzeitig ( schäm).
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
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