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Bärlauch - Frischkäse - Aufstrich

supereinfach und lecker

Zutaten

1 Pck. Frischkäse
3 TL Bärlauch - Pesto
4 EL Sahne
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Frischkäse mit der Sahne und dem Bärlauchpesto glatt rühren.
Anstatt Sahne kann man natürlich auch Milch nehmen. Geht schnell und schmeckt superlecker.

Kommentare anderer Nutzer


garlic

17.01.2004 11:35 Uhr

alex,
die nächste bärlauchsaison kommt bestimmt!
wird dann sofort ausprobiert!
lg von garlic

Ottomar

16.04.2004 17:49 Uhr

Habe Deinen Bärlauch Aufstrich zum Dippen für Crackers genommen,schmeckt Super.
Gruß ottomar

baumannsusi

08.05.2004 15:29 Uhr

Da ich Bärlauch über alles liebe werde ich dieses Rezept sicher ausprobieren.
suche noch mehr rezepte mit Bärlauch.
Gr.SUSI

bibi270263

20.05.2004 23:05 Uhr

Sehr lecker, ich streue jeden Morgen getrockneten Bärlauch auf mein Quarkbrot......köstlich!!
LG
Bibi

Baerenkueche

16.09.2004 23:32 Uhr

Gute Mischung! Ich gebe aber eher etwas weniger Bärlauchpesto dazu, damit der Frischkäse nicht zu intensiv schmeckt.

LG Elvira

Greta

13.12.2004 15:22 Uhr

Hallo !

Freue mich auch schon auf die kommende Bärlauchsaison *ggg*

liebe Grüsse
Greta

epordzik

29.04.2006 22:50 Uhr

Habe ich auch schon gemacht, doch noch viel einfacher: Klein gehackter frischer Bärlauch mit Frischkäse vermischen, wieder in die Frischkäsepackung füllen, fertig ist der Kräuterkäse. Habe einen Vorrat für die Bärlauchfreie Zeit eingefroren.

schokolade

08.05.2006 20:29 Uhr

Ich nehme auch immer frischen Bälauch schmeckt einfach lecker.
Auch zu Pellkartoffeln!!

schuxn

28.02.2007 01:16 Uhr

Das ist ja ein Superrezept für mein "Restl", das meinstens im Glas bleibt, wenn´s Spaghetti mit Pesto gab. Gestern war´s ja mal wieder soweit. Dann gab´s heute zum Frühstück den leckeren Aufstrich auf´s Brot. Allen hat´s geschmeckt!
Vielen Dank für dieses Rezept.
Schuxn

Kräuterweible

10.04.2009 19:58 Uhr

Man sagt ja: "die einfachsten Rezepte sind oft am leckersten". Der Spruch trifft hier ganz sicher zu.
Ich hab das heute mit reichlich frisch gepflücktem Bärlauch, aber nur halb so viel Sahne, zum Abendbrot serviert. Selbst mein Männe, der eigentlich gar keinen Frisckäse mag, hat dafür den Schinken stehen laßen:-)
Danke für die Anregung.

LG
Kräuterweible

KlaraDonna

19.04.2009 16:22 Uhr

Auch ich habe diesen Aufstrich mit frischem Bärlauch zubereitet und es schmeckt super lecker...
Habe noch ein bisschen Salz dazu gegeben - mir schmeckt es so besser!

knuffelkatz

19.05.2009 01:38 Uhr

@ Ich mache den Aufstrich genauso, mit halbfettem Frischkäse und gebe noch Pfeffer und Salz dazu. Sehr lecker, und einfacher geht es wirklich nicht! Leidet das Ganze nicht beim Einfrieren?
LG
knuffelkatz

fazzoletti

05.04.2011 09:31 Uhr

Echt einfach und lecker! Ich habe jedoch keine Pesto verwendet sondern einfach eine handvoll frischen Bärlauch gehackt und untergemischt - perfekt! :)

Schachmatt

02.09.2011 18:27 Uhr

Hallo Alexandra 71,
habe die Frischkäsecreme genau nach Rezept mit Bärlauchpesto gemacht. Frischen Bärlauch gibt es ja eh nicht mehr. Das Pesto war von der Firma Kattus und es hat einfach supergut geschmeckt. Allerdings ist in dem gekauften Pesto etwas Knoblauch und italienischer Hartkäse drin.
Den Aufstrich könnte man so von der Käsetheke verkaufen, so lecker ist er. Deshalb ***** und vielen Dank fürs Rezept.
LG

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