Bärlauch - Frischkäse - Aufstrich

supereinfach und lecker

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Zutaten für Portionen

1 Pck. Frischkäse
3 TL Bärlauch - Pesto
4 EL Sahne

Zubereitung

Den Frischkäse mit der Sahne und dem Bärlauchpesto glatt rühren.
Anstatt Sahne kann man natürlich auch Milch nehmen. Geht schnell und schmeckt superlecker.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.12.03
Rezept-Statistiken: 50.914 (0)* gelesen
289 (0)* gespeichert
2.554 (0)* gedruckt
49 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Alexandra71 Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

garlic Suppenkoch sagt:  
17.01.2004 11:35
alex,
die nächste bärlauchsaison kommt bestimmt!
wird dann sofort ausprobiert!
lg von garlic

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Ottomar Suppenkoch sagt:  
16.04.2004 17:49
Habe Deinen Bärlauch Aufstrich zum Dippen für Crackers genommen,schmeckt Super.
Gruß ottomar

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baumannsusi Suppenkoch sagt:  
08.05.2004 15:29
Da ich Bärlauch über alles liebe werde ich dieses Rezept sicher ausprobieren.
suche noch mehr rezepte mit Bärlauch.
Gr.SUSI

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bibi270263 Smutje sagt:  
20.05.2004 23:05
Sehr lecker, ich streue jeden Morgen getrockneten Bärlauch auf mein Quarkbrot......köstlich!!
LG
Bibi

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Baerenkueche Hendlgriller sagt:  
16.09.2004 23:32
Gute Mischung! Ich gebe aber eher etwas weniger Bärlauchpesto dazu, damit der Frischkäse nicht zu intensiv schmeckt.

LG Elvira

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Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
13.12.2004 15:22
Hallo !

Freue mich auch schon auf die kommende Bärlauchsaison *ggg*

liebe Grüsse
Greta

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epordzik Tellerwäscher sagt:  
29.04.2006 22:50
Habe ich auch schon gemacht, doch noch viel einfacher: Klein gehackter frischer Bärlauch mit Frischkäse vermischen, wieder in die Frischkäsepackung füllen, fertig ist der Kräuterkäse. Habe einen Vorrat für die Bärlauchfreie Zeit eingefroren.

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schokolade Smutje sagt:  
08.05.2006 20:29
Ich nehme auch immer frischen Bälauch schmeckt einfach lecker.
Auch zu Pellkartoffeln!!

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schuxn Smutje sagt:  
28.02.2007 01:16
Das ist ja ein Superrezept für mein "Restl", das meinstens im Glas bleibt, wenn´s Spaghetti mit Pesto gab. Gestern war´s ja mal wieder soweit. Dann gab´s heute zum Frühstück den leckeren Aufstrich auf´s Brot. Allen hat´s geschmeckt!
Vielen Dank für dieses Rezept.
Schuxn

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Kräuterweible Küchenjunge sagt:  
10.04.2009 19:58
Man sagt ja: "die einfachsten Rezepte sind oft am leckersten". Der Spruch trifft hier ganz sicher zu.
Ich hab das heute mit reichlich frisch gepflücktem Bärlauch, aber nur halb so viel Sahne, zum Abendbrot serviert. Selbst mein Männe, der eigentlich gar keinen Frisckäse mag, hat dafür den Schinken stehen laßen:-)
Danke für die Anregung.

LG
Kräuterweible

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KlaraDonna  Suppenkoch sagt:  
19.04.2009 16:22
Auch ich habe diesen Aufstrich mit frischem Bärlauch zubereitet und es schmeckt super lecker...
Habe noch ein bisschen Salz dazu gegeben - mir schmeckt es so besser!

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knuffelkatz Tellerwäscher sagt:  
19.05.2009 01:38
@ Ich mache den Aufstrich genauso, mit halbfettem Frischkäse und gebe noch Pfeffer und Salz dazu. Sehr lecker, und einfacher geht es wirklich nicht! Leidet das Ganze nicht beim Einfrieren?
LG
knuffelkatz

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fazzoletti Suppenkoch sagt:  
05.04.2011 09:31
Echt einfach und lecker! Ich habe jedoch keine Pesto verwendet sondern einfach eine handvoll frischen Bärlauch gehackt und untergemischt - perfekt! :)

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Schachmatt Smutje sagt:  
02.09.2011 18:27
Hallo Alexandra 71,
habe die Frischkäsecreme genau nach Rezept mit Bärlauchpesto gemacht. Frischen Bärlauch gibt es ja eh nicht mehr. Das Pesto war von der Firma Kattus und es hat einfach supergut geschmeckt. Allerdings ist in dem gekauften Pesto etwas Knoblauch und italienischer Hartkäse drin.
Den Aufstrich könnte man so von der Käsetheke verkaufen, so lecker ist er. Deshalb ***** und vielen Dank fürs Rezept.
LG

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