Das beste Eiskonfekt
schnell und einfach| 200 g | Kuvertüre, vollmilch |
| 100 g | Kuvertüre, zartbitter |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 50 g | Palmfett |
| 30 g | Butter |
| ½ Becher | Sahne |
Zubereitung
Alles zusammen in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Dann in den Kühlschrank stellen und zwischendurch immer wieder umrühren. Wenn die Masse schön cremig, aber noch nicht fest ist, mit einem Mixer ca. 2 Minuten aufschlagen.
Dann in einen Spritzbeutel füllen und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen (sieht mit der Sterntülle besonders schön aus). Für ca. 3 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Jetzt kann man sie in eine Schale umfüllen und servieren.
Immer gekühlt aufbewahren!
Dann in einen Spritzbeutel füllen und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen (sieht mit der Sterntülle besonders schön aus). Für ca. 3 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Jetzt kann man sie in eine Schale umfüllen und servieren.
Immer gekühlt aufbewahren!
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Kommentare anderer Nutzer
asiootus10
sagt:
sagt: 02.03.2011 18:29
Hallo sunflower82,
danke für das tolle Rezept, es ist schnell gemacht und schmeckt super. Ich habe einen Teil auf ein Blech gespritzt die waren sehr schnell alle weil sie ja sonst “zerlaufen" :) und einen Teil für “später” in Aluförmchen.
LG asiootus
danke für das tolle Rezept, es ist schnell gemacht und schmeckt super. Ich habe einen Teil auf ein Blech gespritzt die waren sehr schnell alle weil sie ja sonst “zerlaufen" :) und einen Teil für “später” in Aluförmchen.
LG asiootus
MaryC123
sagt:
sagt: 23.03.2011 18:48
Hallo :)
Ich habe dein Rezept gestern ausprobiert.
Ich habe eine probiert und konnte fast nicht aufhören, es war so einfach und so lecker ... :)))
*YUMMI*
Ich habe dein Rezept gestern ausprobiert.
Ich habe eine probiert und konnte fast nicht aufhören, es war so einfach und so lecker ... :)))
*YUMMI*
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Ich habe das Eiskonfekt ausprobiert und muss sagen das es Ratzfatz aufgegessen wurde*g*
unglaublich zart - wir haben die wartezeit allerdings ein bisschen verkürzt indem wir sie ca. 1 Stunden ins Gefrierfach gestellt haben!
Danke für dieses herrrliche Rezept!
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