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Käse - Schinken - Hörnchen

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250 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
125 g	Quark (Magerquark)
50 ml	Milch
50 ml	Öl
1	Ei(er)
½ TL	Salz
	Sesam, zum Bestreuen
	Käse
	Schinken
	Oliven

Zubereitung

Zutaten mischen. 1 EL Teig abstechen und ausrollen. Mit Käse, Schinken und Oliven belegen und Teig zusammenrollen. Aufs Backpapier setzen.
3 EL Milch und 1 Ei verquirlen und Hörnchen damit bestreichen. Sesam draufstreuen.
Heißluft 160 - 170 Grad 20 Min. backen.
Kann man am nächsten Tag in der Mikrowelle 600 Watt ca. 1 Min. erwärmen. Schmecken dann wieder wie frisch gebacken.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.12.03
Rezept-Statistiken:	21.737 (14)* gelesen 130 (0)* gespeichert 799 (1)* gedruckt 17 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

schraegervogel

Mitglied seit 27.07.2003
1.478 Beiträge (ø0,46/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

karlschramm

sagt:

03.01.2004 18:15

das rezept habe ich in deutschland zum erstenmal vor 10jahren gegessen ,bei meiner cousine ,und ich finde das echt toll und spitze inzwischen mache ich es mit vielen anderen varianten ;
mach weiter so schlägelvogel .du erfreuest meine erinnerungen .

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mausejulchen

sagt:

06.02.2004 00:39

Hallo SV,

welche Zutaten mischen?
Ist das Ei in der Rezeptangabe das, das man zum Bestreichen nimmt, oder kommt eins extra in den Teig?
Und die 3EL milch von den 50 ml abnehmen?
Danke!
LG,Mausejule

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