Henglein
Rama Cremefine
| Putenschnitzel Speedy Gonzales
| 4 | Putenschnitzel |
| 200 ml | Sauce (Salsa-) |
| 100 ml | Crème fraîche, oder Schmand |
| 1 Handvoll | Käse, gerieben |
| 1 Handvoll | Chips (Tortilla-) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Putenschnitzel würzen und kurz von beiden Seiten anbraten. Die Salsasoße mit der Crème fraîche mischen und den Käse sowie die zerbröselten Tortilla-Chips unterheben.
Die Schnitzel in eine Auflaufform geben und auf jedes eine Haube der Masse setzen. Wer möchte, kann noch ein paar zerbröselte Chips darüber geben und diese mit Käse bestreuen. Ca. 20-30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C überbacken.
Tipp:
Dazu kann man eine Tomatensoße machen, oder man macht einfach etwas mehr von der Crème fraîche-Salsa-Tortilla-Mischung, gibt diese ebenfalls zu dem Fleisch in die Auflaufform und nimmt das als Soße.
Die Schnitzel in eine Auflaufform geben und auf jedes eine Haube der Masse setzen. Wer möchte, kann noch ein paar zerbröselte Chips darüber geben und diese mit Käse bestreuen. Ca. 20-30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C überbacken.
Tipp:
Dazu kann man eine Tomatensoße machen, oder man macht einfach etwas mehr von der Crème fraîche-Salsa-Tortilla-Mischung, gibt diese ebenfalls zu dem Fleisch in die Auflaufform und nimmt das als Soße.
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