Henglein
Rama Cremefine
| Hackauflauf mit Pfirsichen
Schnell zubereitet
| 200 g | Reis |
| 500 g | Hackfleisch |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Pfirsich(e) |
| 150 ml | Ketchup (Curry-) |
| 100 ml | Pfirsichsaft |
| 250 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Gewürzmischung (Maggi Nr. 5) |
Zubereitung
Den Reis garen.
Zwiebeln schälen und würfeln. Hackfleisch mit Zwiebeln scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und/oder Maggi Nr. 5 würzen und mit dem Reis mischen.
Pfirsiche abgießen und in Spalten schneiden.
Reis-Hackfleisch-Mischung und Pfirsichspalten abwechselnd so in eine Auflaufform schichten, so dass die letzte Schicht aus Pfirsichspalten besteht.
Curryketchup, Sahne und Pfirsichsaft (ich habe nicht den abgegossenen Saft aus der Dose genommen, sondern "richtigen" Pfirsichsaft) aufkochen, gut verrühren und über den Auflauf geben.
Auflauf ca. 20 Minuten bei 180° Umluft im Ofen backen.
Zwiebeln schälen und würfeln. Hackfleisch mit Zwiebeln scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und/oder Maggi Nr. 5 würzen und mit dem Reis mischen.
Pfirsiche abgießen und in Spalten schneiden.
Reis-Hackfleisch-Mischung und Pfirsichspalten abwechselnd so in eine Auflaufform schichten, so dass die letzte Schicht aus Pfirsichspalten besteht.
Curryketchup, Sahne und Pfirsichsaft (ich habe nicht den abgegossenen Saft aus der Dose genommen, sondern "richtigen" Pfirsichsaft) aufkochen, gut verrühren und über den Auflauf geben.
Auflauf ca. 20 Minuten bei 180° Umluft im Ofen backen.
| Tweet |
