Henglein
Rama Cremefine
| Karotten - Orangen - Cookies
einfach und lecker! Für 12 Stück
| ½ Tasse | Butter |
| ½ Tasse | Zucker |
| 1 EL | Orangenschale |
| ½ | Ei(er) |
| ¾ Tasse | Karotte(n), geraspelt |
| 1 Tasse | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| ¼ TL | Zimt |
Zubereitung
Ofen auf 190°C vorheizen.
Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Orangenschale und Ei einrühren. In einer anderen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und Zimt vermischen. Butter-Zucker-Mix und Karotten nach und nach einrühren. Cookies formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Ca. 12 Minuten backen, bis die Cookies leicht braun an den Rändern sind. Abkühlen lassen.
Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Orangenschale und Ei einrühren. In einer anderen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und Zimt vermischen. Butter-Zucker-Mix und Karotten nach und nach einrühren. Cookies formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Ca. 12 Minuten backen, bis die Cookies leicht braun an den Rändern sind. Abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mururu 
sagt:
sagt: 15.06.2010 05:00
zebra_with_sunglases
sagt:
sagt: 01.12.2010 15:13
Ich hab die letzte Fuhre noch im Ofen, aber die sind echt lecker
ich hab aber zusätzlich noch haferflocken und Schokolade rein
und weil ich keine orangenschale hatte, habe ich von meinem Lieblingssaft mit Mandarine und Grüntee einen Schuss dazugegeben
die back ich mal öfter, wenn ich wieder Karotten im Hauss habe ;)
ich hab aber zusätzlich noch haferflocken und Schokolade rein
und weil ich keine orangenschale hatte, habe ich von meinem Lieblingssaft mit Mandarine und Grüntee einen Schuss dazugegeben
die back ich mal öfter, wenn ich wieder Karotten im Hauss habe ;)
die Cookies hoeren sich sehr lecker an und ich moechte sie gerne nachbacken. Nun meine Frage! Wieviel ist eine Tasse? Und heisst es "1 Tasse Mehl" ?
LG
Heike
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