Ellis Tomatenbutter

Zutaten für Portionen

100 g Tomate(n), getrocknete in Öl
10 ml Essig, (Weißweinessig)
10 ml Olivenöl
1  Knoblauchzehe(n)
1 TL Kräutersalz oder Tomatensalz
100 g Butter

Zubereitung

Die Tomaten mit Essig, Öl und der Knoblauchzehe pürieren und diese Paste mit der weichen Butter gründlich vermischen. Mit Gewürzsalz abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.05.10
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Verfasser:

Steineberg Tellerwäscher


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Aufstrich,
Grillen,
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